優(yōu)博訊助力五谷磨房實(shí)現(xiàn)無(wú)縫供應(yīng)鏈管理

       一、項(xiàng)目背景

　　五谷磨房食品集團(tuán)成立于香港，致力于純天然、無(wú)添加的現(xiàn)磨健康膳食產(chǎn)品的生產(chǎn)與研發(fā)，目前聯(lián)營(yíng)的專賣店近千余家。目前五谷磨房企業(yè)的發(fā)展速度越來(lái)越快，但是基層的銷售管理并不如意，而且對(duì)于銷售的信息基本處于黑盒狀態(tài)，對(duì)于銷售情況的了解處于盲區(qū)無(wú)法準(zhǔn)確實(shí)時(shí)獲取到下面各個(gè)門店的銷售情況以及庫(kù)存情況，再加上現(xiàn)有終端機(jī)的使用，占用地方大、移動(dòng)不便、無(wú)線信號(hào)弱等缺點(diǎn)導(dǎo)致一直無(wú)法在所有銷售點(diǎn)應(yīng)用起來(lái)。

　　二、客戶需求調(diào)研

　　根據(jù)客戶調(diào)研的情況了解到，五谷磨房目前主要需要提高以下3方面的信息化管理程度。

　　1. 現(xiàn)有員工主要分為營(yíng)養(yǎng)分析師，移動(dòng)銷售顧問(wèn)和普通員工三大類，由于工作性質(zhì)、地點(diǎn)的不同，集中管理難度大。

　　2. 五谷磨房的食品種類多而雜，傳統(tǒng)人工盤點(diǎn)紙質(zhì)記錄的方式，耗時(shí)耗力，出錯(cuò)率高。

　　3. 現(xiàn)有門店庫(kù)存及銷售情況都是通過(guò)手工記錄再到PC端輸入整理而成，效率低下易出錯(cuò)，缺乏移動(dòng)的、可隨時(shí)和工作人員交互的，同時(shí)可以刷卡支付的一體化信息終端。

　　三、系統(tǒng)功能說(shuō)明

　　四、PDA應(yīng)用

　　1. 銷售管理

　　通過(guò)手持智能移動(dòng)終端實(shí)現(xiàn)對(duì)商品銷售的信息收集，包括促銷商品的贈(zèng)送以及會(huì)員的積分兌換等等，以及特殊活動(dòng)下，商品銷售信息的實(shí)時(shí)補(bǔ)錄。

　　2. 會(huì)員服務(wù)

　　五谷磨房采用的是會(huì)員銷售服務(wù)，因此在銷售訂單過(guò)程中，會(huì)產(chǎn)出會(huì)員信息。通過(guò)手持智能移動(dòng)終端設(shè)備可以實(shí)現(xiàn)會(huì)員消費(fèi)積分累加，積分兌換，積分查詢、會(huì)員信息補(bǔ)錄等實(shí)時(shí)操作。

　　3. 訂貨收貨

　　主要用于各門店的訂貨補(bǔ)貨，以及根據(jù)總部的配送進(jìn)行收貨掃描。同時(shí)還可實(shí)現(xiàn)門店調(diào)撥的出入庫(kù)查詢。

　　4. 沖頂報(bào)損

　　通過(guò)手持智能終端設(shè)備實(shí)時(shí)記錄查詢當(dāng)前門店銷售的可試吃產(chǎn)品信息，產(chǎn)品報(bào)損原因、數(shù)量、金額，需沖頂加工產(chǎn)品信息，以及可贈(zèng)送禮品的產(chǎn)品資料等等。

　　5. 督導(dǎo)巡檢

　　主要用于巡店人員對(duì)門店的經(jīng)營(yíng)情況及員工的專項(xiàng)督查，包括人員檔案新增，簽到簽退考勤核實(shí)，銷量審核，庫(kù)存盤點(diǎn)等等。

　　6. 報(bào)表統(tǒng)計(jì)查詢

　　主要用于產(chǎn)品資料查詢、促銷信息查詢、銷售統(tǒng)計(jì)查詢、客戶資料查詢、庫(kù)存查詢，調(diào)撥出入庫(kù)記錄等等，實(shí)時(shí)準(zhǔn)確的信息采集和報(bào)表分析為總部的決策分析提供可靠的數(shù)據(jù)依據(jù)。

　　五、系統(tǒng)應(yīng)用效果

　　1、業(yè)務(wù)流程管理移動(dòng)信息化

　　快速的信息流促進(jìn)了五谷磨房整個(gè)企業(yè)從采購(gòu)加工、配送、門店銷售到庫(kù)存等整個(gè)供應(yīng)鏈環(huán)節(jié)的有效運(yùn)轉(zhuǎn)和緊密協(xié)作，提高了工作效率，降低了人力成本，管理輕松高效。

　　2、準(zhǔn)確的貨物調(diào)度和統(tǒng)一配送

　　訂貨收貨查詢方便快捷，還可通過(guò)終端查詢實(shí)現(xiàn)各門店庫(kù)存的準(zhǔn)確調(diào)撥，完善了配送體系，降低了物流成本。

　　3、高效的門店管理

　　通過(guò)終端實(shí)現(xiàn)了門店銷售信息的實(shí)時(shí)分析反饋，為業(yè)務(wù)考核提供數(shù)據(jù)依據(jù)，同時(shí)門店的客戶應(yīng)對(duì)效率得到提高，客戶滿意度增加。

　　六、方案總結(jié)

　　優(yōu)博訊智能手持終端產(chǎn)品的應(yīng)用，已經(jīng)得到了五谷磨房的認(rèn)可，產(chǎn)品可以防水、防摔和防塵等特點(diǎn)。另外，通過(guò)終端利用移動(dòng)或者wifi等無(wú)線網(wǎng)絡(luò)可以實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)實(shí)時(shí)上傳，動(dòng)態(tài)了解到各個(gè)門店的銷售情況，以及定期了解各門店的庫(kù)存情況，為企業(yè)物料的統(tǒng)一調(diào)度，產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)等提供詳細(xì)、高價(jià)值的數(shù)據(jù)，為企業(yè)的產(chǎn)品規(guī)劃、營(yíng)銷策略等提供。